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galletas de maní saludable

Galletas de Mantequilla de maní/cacahuete saludable

Unas galletas con mucho sabor, sin harinas y saludable

Ingredientes

  • 1 taza Mantequilla de maní/cacahuete Para que sea saludable, hay que usar de esas super saludables que es solo maní
  • 1/4 taza Endulzante Yo uso panela
  • 1 ud Huevo
  • Chocolate negro al gusto para bañar las galletas

Elaboración paso a paso

  1. Pre calentar el horno a 170ºC

  2. Colocar todos los ingredientes en un envase y batir bien hasta que este todo mezclado y unificado

  3. Con una cucharilla tomas masa y con tus manos haces bolitas

  4. Colocarlas en una bandeja y aplastarlas con un tenedor, este paso es importante porque las galletas no se esparcen con el calor.

  5. Cocinar en el horno por unos 10 a 12 minutos

  6. Sacar las galletas del horno dejarlas enfriar antes de mover de la bandeja, cuando están calientes se parten facilmente.

  7. Bañar las galletas con el chocolate derretido a tu gusto

Notas de la Receta

Cuando se colocan las medidas en taza, se refieren a tazas de medidas de cocina.